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preparato di mare

Zuccosa di mare

3,15€

270 gr circa  | porzione per 1/2 persone
Prezzo al kg € 11,67 | Prodotto sfuso imbustato

Un preparato a base di pesce dal gusto delicato, ottimo per realizzare gustosi primi piatti o aperitivi da gustare su crostini di pane. Zucca e zucchine tagliate a cubetti, gamberi e mazzancolle, vongole, cozze e calamari con una punta di zafferano per dare un gusto sublime e raffinato a questo preparato, ideale anche per un ottimo risotto.

Prodotto venduto con glassatura di protezione.

COD: ZUCCOSAMARECIURM Categorie: , ,

Informazioni aggiuntive

Energia per 100gr (kj/Kcal)

46 kcal

Grassi

0,4 gr

di cui saturi

0,1 gr

Carboidrati

1,7gr

di cui zuccheri

0,7 gr

Proteine

9 gr

Sale

0,47 gr

Ingredienti e Allergeni

Zucca gialla coltivata e lavorata nel centro Italia; Cozza Atlantica intera precotta (Mytilus edulis) allevata in Irlanda; Vongola del Pacifico intera cotta (Meretryx lyrata) pescata in Oceano Pacifico nord ovest FAO 61 con draghe; salsa allo zaferrano (brodo (acqua, carota 7%, sedano, cipolla 7%), parmigiano reggiano dop (latte, sale caglio), farina di grano tenero, burro, scalogno, olio evo, olio di semi di girasole, sale, zafferano 0.1%); anelli e ciuffi di Calamaro Indopacifico (Uroteuthis duvauceli) pescato in Oceano Indiano occidentale FAO 51 con reti da traino; Vongola intera scottata (Chamelea gallina) pescata nel Mar Mediterraneo FAO 37.2.1 con draghe; zucchina cubetto coltivata e lavorata in Italia; Mazzancolla tropicale sgusciata scottata (Litopenaeus vannamei) allevata in Ecuador/Vietnam; Gambero rosa sgusciato (Parapenaeus longirostris) pescato mar Mediterraneo orientale FAO 37.3.1 (Mar Egeo) con reti da traino; code di Gamberone monocero (Metapenaeus monoceros) pescato in Oceano Indiano occidentale FAO 51 con reti da traino; Gambero boreale intero (Pandalus borealis) pescato in Oceano Altlantico nord orientale FAO 27 con reti da traino. Sono presenti alcuni ingredienti contenenti correttori di acidità: E330, E331; conservante: E223 (Metabisolfito di sodio). Nonostante gli accurati controlli non si possono escludere la presenza di residui di gusci di crostacei e molluschi

ALLERGENI: GLUTINE, CROSTACEI, LATTE E DERIVATI, SEDANO, SOLFITI, MOLLUSCHI.

Non vi sono elementi per escludere l’utilizzo del prodotto da parte di particolari categorie sensibili, previa compatibilità con le diete personalizzate (es. diete per anziani, immunodepressi, ecc.). Non consentito il consumo per soggetti allergici ai componenti dichiarati in etichetta)

 

Informazioni prodotto

  • Metodo di produzione (pescato/allevato e tipo di pesca) : vedi ingredienti
  • Zona di cattura o paese allevamento: vedi ingredienti
  • Paese di Origine o luogo di provenienza: vedi ingredienti
  • Fornitore/Produttore: Ittitalia srl o altri
  • Glassatura: 10%
  • Quantità netto: 90%
  • Termine Minimo di conservazione: vedi confezione
  • Conservazione: Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato. Da consumarsi previa cottura. Conservazione domestica: Nel congelatore**** o *** (-18°C) Vedi data consigliata sulla confezione** (-12°C) 1 mese* (-6°C) 1 settimana. Scomparto del ghiaccio 3 giorni
  • Istruzioni per l’uso (nel caso in cui la loro omissione renderebbe difficile un uso adeguato dell’alimento): Riporre il prodotto, confezionato nel suo incarto, all’interno del Congelatore. Scongelare solo se il prodotto deve essere consumato. Non cuocere il prodotto senza averlo scongelato.
  • Consigli e suggerimenti per il corretto consumo del prodotto: Fai scongelare in modo ottimale riponendolo in frigo per 24h. Per velocizzare il consumo, passare il prodotto sotto acqua corrente fredda fino alla scomparsa dell’acqua di congelamento superficiale. Non cuocere il prodotto nella sua confezione originale. Da Consumarsi previa cottura.
  • Non vi sono elementi per escludere l’utilizzo del prodotto da parte di particolari categorie sensibili, previa compatibilità con le diete personalizzate (es. diete per anziani, immunodepressi, ecc.). Non consentito il consumo per soggetti allergici ai componenti dichiarati in etichetta.  Il prodotto è esente da organismi geneticamente modificati mediante applicazioni biotecnologiche. Il prodotto e le materie prime non sono stati Non sottoposti a radiazioni ionizzanti.

Immagini puramente indicative utili a rappresentare il prodotto.

Descrizione

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