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Gamberi sgusciati

Gambero sgusciato 60/80

7,50€

350/400gr c.a. | porzione per 2 persone
Prezzo a CF € 7,50 | Prodotto venduto nella sua confezione di origine (che può variare)

Sgusciati e surgelati appena pescati, questi gamberetti mantengono il loro gusto delicato ed inconfondibile del loro animo selvaggio. La base ideale per insalate, preparare sughi, antipasti o piccole sfiziosità di mare. Prodotto venduto con Glassatura di Protezione.

COD: SCGUS60/80X500 Categorie: , , ,

Informazioni aggiuntive

Energia per 100gr (kj/Kcal)

46 kj/Kcal

Grassi

0,18 gr

di cui saturi

<0,1 gr

Carboidrati

0 gr

di cui zuccheri

0 gr

Proteine

11 gr

Sale

1,9 gr

Ingredienti e Allergeni

GAMBERO INDOPACIFICO (ARISTEUS ALCOCKI.), CORRETTORI DI ACIDITA’: ACIDO CITRICO E330, CITRATO DI SODIO E331

CONTIENE CROSTACEI

PRODOTTO IN STABILIMENTO DOVE SI LAVORANO ANCHE PESCE E MOLLUSCHI E SOLFITI

Informazioni prodotto

  • Metodo di produzione(pescato/allevato e tipo di pesca): reti da traino
  • Zona di cattura o paese allevamento: zona FAO 51 – Oceano Indiano Occidentale
  • Paese di Origine o luogo di provenienza: India
  • Fornitore/Produttore: Vari
  • Glassatura: 20-25% (vedi confezione)
  • Quantità netto: 80 – 75% (vedi confezione)
  • Termine Minimo di conservazione: vedi confezione
  • Conservazione: Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato. Da consumarsi previa cottura.
    Conservazione domestica: Nel congelatore**** o *** (-18°C) Vedi data consigliata sulla confezione** (-12°C) 1 mese* (-6°C) 1 settimana. Scomparto del ghiaccio 3 giorni
  • Istruzioni per l’uso (nel caso in cui la loro omissione renderebbe difficile un uso adeguato dell’alimento):Riporre il prodotto, confezionato nel suo incarto, all’interno del Congelatore. Scongelare solo se il prodotto deve essere consumato. Non cuocere il prodotto senza averlo scongelato.

Consigli e suggerimenti per il corretto consumo del prodotto: Fai scongelare in modo ottimale riponendolo in frigo per 24h. Per velocizzare il consumo, passare il prodotto sotto acqua corrente fredda fino alla scomparsa dell’acqua di congelamento superficiale. Non cuocere il prodotto nella sua confezione originale.

Immagini puramente indicative utili a rappresentare il prodotto.

Descrizione

Un gambero selvaggio pescato nell’Oceano Indiano Occidentale che viene praticamente pescato, sgusciato e surgelato per preservare tutte le proprietà organolettiche e nutritive di questo pregiatissimo prodotto.

Vuoi una ricetta veloce veloce? In una padella fai un giro d’olio, fai soffriggere uno spicchio d’aglio e un gambo di prezzemolo; aggiungi dei pomodorini tagliati a meta e cuoci a fuoco alto per 7 minuti. Aggiungi i gamberi e continua per altri 2/3 minuti. Aggiusta di sale e pepe e servi su dei crostini di pane con un filo d’olio a finire.

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