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Astice americana surgelata

Astice 450/550

16,65€

450-550 gr c.a. | Prezzo riferito al singolo pezzo da 450gr
Prezzo al Kg  € 37,00  | Prodotto sfuso imbustato | Il peso del singolo pezzo è variabile

Astice americano al naturale da cuocere. Un delizioso crostaceo molto pregiato per il gustoso sapore della sua polpa, ricca di proteine ideale per accompagnare i primi piatti o cotta al vapore per gustare al meglio la dolcezza della sua carne.

COD: ASCAN Categorie: , , ,

Informazioni aggiuntive

Energia per 100gr (kj/Kcal)

72 Kcal

Grassi

0,97 gr

di cui saturi

0,163 gr

Carboidrati

0 gr

di cui zuccheri

0 gr

Proteine

14,85 gr

Sale

0,16 gr

Ingredienti e Allergeni

ASTICE AMERICANO (HOMARUS AMERICANUS)

ALLERGENI: CROSTACEI

Non vi sono elementi per escludere l’utilizzo del prodotto da parte di particolari categorie sensibili, previa compatibilità con le diete personalizzate (es. diete per anziani, immunodepressi, ecc.). Non consentito il consumo per soggetti allergici ai componenti dichiarati in etichetta

Informazioni prodotto

Astice americano

    • Metodo di produzione (pescato/allevato e tipo di pesca) :  Pescato con nasse e trappole nel Oceano Atlantico Nord Occidentale
    • Zona di cattura o paese allevamento: Canada Zona Fao 21-Oceano Atlantico Nord Occidentale.
    • Paese di Origine o luogo di provenienza: vedi ingredienti
    • Fornitore/Produttore: Vedi confezione
    • Glassatura: 8%
    • Quantità netto: 92%
    • Termine Minimo di conservazione: vedi confezione
    • Conservazione: Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato. Da consumarsi previa cottura. Conservazione domestica: Nel congelatore**** o *** (-18°C) Vedi data consigliata sulla confezione** (-12°C) 1 mese* (-6°C) 1 settimana. Scomparto del ghiaccio 3 giorni
    • Istruzioni per l’uso (nel caso in cui la loro omissione renderebbe difficile un uso adeguato dell’alimento): Riporre il prodotto, confezionato nel suo incarto, all’interno del Congelatore. Scongelare solo se il prodotto deve essere consumato. Non cuocere il prodotto senza averlo scongelato.
    • Consigli e suggerimenti per il corretto consumo del prodotto: Fai scongelare in modo ottimale riponendolo in frigo per 24h. Per velocizzare il consumo, passare il prodotto sotto acqua corrente fredda fino alla scomparsa dell’acqua di congelamento superficiale. Non cuocere il prodotto nella sua confezione originale. Da Consumarsi previa cottura.
    • PREPARAZIONE: La bollitura è sicuramente il metodo di cottura dell’astice più utilizzato e più semplice perché permette di togliere in maniera agevole la corazza e prepara l’astice ad essere utilizzato in moltissime pietanze: basta far bollire dell’acqua salata, tuffarvici dentro il crostaceo. L’ASTICE congelato andrà prima immerso in acqua tiepida per circa mezz’ora (per evitare sbalzi termici che potrebbero comprometterne la consistenza) e poi messo in acqua bollente per lo stesso tempo di quello fresco.
    • Non vi sono elementi per escludere l’utilizzo del prodotto da parte di particolari categorie sensibili, previa compatibilità con le diete personalizzate (es. diete per anziani, immunodepressi, ecc.). Non consentito il consumo per soggetti allergici ai componenti dichiarati in etichetta. Il prodotto è esente da organismi geneticamente modificati mediante applicazioni biotecnologiche. Il prodotto e le materie prime non sono stati Non sottoposti a radiazioni ionizzanti.

Immagini puramente indicative utili a rappresentare il prodotto.

Descrizione

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