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Pesce spada surgelato in trance

Pesce Spada – trance 1^

15,90€

800 gr c.a.| 2/3 pezzi
Prezzo al kg € 19,88| Prodotto sfuso imbustato

La pesca ad amo, la cura nell’eviscerazione e l’attenzione durante i processi produttivi. Questo garantisce  a queste trance di pesce spada una qualità tale da far sembrare il prodotto come appena tirato a bordo del Peschereccio. Le carni di questo pesce restano tenere e si prestano a tutti i tipi di preparazione.

Prodotto venduto con Glassatura di Protezione.

COD: SPATAR Categorie: , , ,

Informazioni aggiuntive

Energia per 100gr (kj/Kcal)

144 Kcal

Grassi

6,65 gr

di cui saturi

1,60 gr

Carboidrati

0 gr

di cui zuccheri

0 gr

Proteine

13,66 gr

Sale

0 gr

Ingredienti e Allergeni

Pesce Spada (xiphias gladius)

Allergeni: Pesce

Informazioni prodotto

Pesce Spada Trance Prima Scelta IQF:

  • Metodo di produzione (pescato/allevato e tipo di pesca): ami e palangari
  • Zona di cattura o paese allevamento: Oceano Atlantico – Oceano Pacifico – Oceano Indiano
  • Paese di Origine o luogo di provenienza: Provenienza: vedi  lotto (Zone Fao 27-41-47-51-57-77-81-87)
  • Fornitore/Produttore: Mobilpesca Surgelati spa o altri
  • Glassatura: 20%
  • Quantità netto: 80%
  • Termine Minimo di conservazione: vedi confezione
  • Conservazione: Una volta scongelato, il prodotto non deve essere ricongelato. Da consumarsi previa cottura. Conservazione domestica: Nel congelatore**** o *** (-18°C) Vedi data consigliata sulla confezione** (-12°C) 1 mese* (-6°C) 1 settimana. Scomparto del ghiaccio 3 giorni
  • Istruzioni per l’uso (nel caso in cui la loro omissione renderebbe difficile un uso adeguato dell’alimento): Riporre il prodotto, confezionato nel suo incarto, all’interno del Congelatore. Scongelare solo se il prodotto deve essere consumato. Non cuocere il prodotto senza averlo scongelato.
  • Consigli e suggerimenti per il corretto consumo del prodotto: Fai scongelare in modo ottimale riponendolo in frigo per 24h. Per velocizzare il consumo, passare il prodotto sotto acqua corrente fredda fino alla scomparsa dell’acqua di congelamento superficiale. Non cuocere il prodotto nella sua confezione originale.

Immagini puramente indicative utili a rappresentare il prodotto.

Descrizione

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